MEAT AND MEAT PRODUCTS MARKET IN RUSSIA: CURRENT STATE AND DEVELOPMENT PROSPECTS
https://doi.org/10.21686/2500-3925-2014-6 (2)-446-452
Abstract
Article features statistical analysis of current state and prospects of meat and meatproducts market in Russia in the conditions of unstable environment. The role of meat production in the context of foodsecurity in Russia is characterized, thebasic guidelines for ensuring food securityin the field of meat and meat products aresystematized. According to the dynamics of meat production in Russia, Box-Jenkinsseasonal model was constructed. Short-term forecasts of meat production werecalculated on the base of the model.
About the Author
Alexey V. Puzakov
Moscow State University of Economics, Statistics and Informatics (MESI)
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Дьяченко В.П. История финансов СССР (1917 - 1950 гг.). М.: Наука, 1978. - 493 с
2. Дудин С.Я. Мясное скотоводствоиперспективыегоразвития в СССР: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Дубровицы, 1965. - 55 с
3. Балкаров В.Л. Рыночный механизм управления предприятиями перерабатывающей промышленности АПК: дисс. ... канд. экон. наук. - Ростов-на-Дону, 2002. - 170 с
4. Хамитова И.А., Хамитов Р.З. Меры по обеспечению продовольственной безопасности российской экономики // Научный журнал «Фундаментальные исследования» - 2009 - №3 (приложение). - С. 53-55
5. Стратегия национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года, утвержденная Указом Президента РФ от 12 мая 2009 г. №537
6. Доктринапродовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденная Указом Президента РФ от 30 января 2010 г. №120
7. Лобачева Т.И. Продовольственная безопасность как важнейшаясоставнаячастьнациональной безопасности / Теоретико-методологические проблемы измерения, прогнозирования и управления продовольственной безопасностью России. - М.: ВИАПИ имени А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2014. - С. 150-152
8. Постановление ПравительстваРФ от 19 декабря 2014 г. № 1421 «ОвнесенииизмененийвГосударственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы»
9. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы. URL: http://www.mcx.ru/documents/ file_document/v7_show/22028.342. htm (дата обращения: 25.10.2014)
10. Федеральная служба государственной статистики: Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации. URL: http://www.gks.ru/wps/ wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ ru/statistics/publications/catalog/ doc_1286360627828 (дата обращения: 25.10.2014)
11. Основные направления деятельности Правительства Российской Федерации на период до 2018 года. URL: http://government.ru/ media/files/41d4469723e7e2a0d5b5. pdf (дата обращения: 25.10.2014)
12. Global Food Security Index. URL: http://foodsecurityindex. eiu.com/Index (дата обращения: 25.10.2014)
13. Указ Президента РФ от 6 августа 2014 года №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечениябезопасностиРоссийскойФедерации». URL: http://www.kremlin. ru/acts/46404 (дата обращения: 25.10.2014)
14. Пузаков А.В. Анализ и прогнозирование динамики производства мяса в России // Математическое моделирование в экономике и управлении рисками: материалы III Международной молодежной научно-практической конференции. Саратовский государственный университет. Саратов, 2014. С. 321-326
15. ДуброваТ.А. Прогнозирование социально-экономических процессов : учеб. пособие. М.: Маркет ДС, 2007. - 192 с
16. Дуброва Т.А., Бакуменко Л.П., Швецова Н.К., Бурков А.В. Анализ временных рядов и прогнозирование в системе «Statistica» / Учебное пособие // Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права. - М. , 2002. - 83 с
17. Гончарова Н.З. Развитие рынка мясной продукции скотоводства в Российской Федерации (теория, методология, практика): дисс. ... доктора экон. наук. - М., 2008. - 295 с
18. Пожидаева Е.С. Развитие рынка мяса и мясной продукции в Российской Федерации (теория, методология, практика): дисс. ... доктораэкон. наук. - М., 2012. - 278 с
19. Дуброва Т.А. Методологические вопросы прогнозирования производства важнейших видов промышленной продукции // Вопросы статистики. 2004. № 1. С. 52-57
20. Dyachenko V.P. History of Finance of the USSR (1917-1950 gg.).M.: Nauka, 1978. - 493 s
21. Dudin S.Ya. Meat animal husbandry and prospects of its development in the USSR: Avtoref. dis. d-ra s.-h. nauk. Dubrovicy, 1965. - 55 s
22. Balkarov V.L. Market mechanism of enterprise management of agrarian and industrial complex processing industry: diss. ... kand. ekon. nauk. - Rostov-na-Donu, 2002. - 170 s
23. Hamitova I.A., Hamitov R.Z. Measures to ensure food security of the Russian economy // Nauchnyj zhurnal «Fundamentalnye issledovaniya» - 2009 - №3 (prilozhenie). - S. 53-55
24. The National Security Strategy of the Russian Federation to 2020, approved by Presidential Decree of May, 12 2009 №537
25. Food Security Doctrine of the Russian Federation, approved by Presidential Decree of January 30, 2010 №120
26. Lobacheva T.I. Food security as an important component of national security / Teoretiko-metodologicheskie problemy izmereniya, prognozirovaniya i upravleniya prodovolstvennoj bezopasnostyu Rossii. - M.: VIAPI imeni A.A. Nikonova: «Enciklopediya rossijskih dereven», 2014. - S. 150-152
27. Government Decree of 19 December 2014 № 1421 “On Amendments to the State Program of Agricultural Development and Regulation of Agricultural Products, Raw Materials and Food for 2013 - 2020”
28. The State Program of Agricultural Development and Regulation of Agricultural Products, Raw Materials and Food for 2013-2020. URL: http:// www.mcx.ru/documents/file_document/v7_show/22028.342.htm (Access Date: 25.10.2014)
29. Federal State Statistics Service: consumption of basic foodstuffs population of the Russian Federation. URL: http://www.gks.ru/wps/ wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ ru/statistics/publications/catalog/ doc_1286360627828 (Access Date: 25.10.2014)
30. The main activities of the Government of the Russian Federation for the period until 2018. URL: http://government.ru/media/ files/41d4469723e7e2a0d5b5.pdf (Access Date: 25.10.2014)
31. Global Food Security Index. URL: http://foodsecurityindex.eiu.com/ Index (Access Date: 25.10.2014)
32. Presidential Decree of August 6, 2014 №560 “On the application of certain special economic measures to ensure the security of the Russian Federation”. URL: http://www. kremlin.ru/acts/46404 (Access Date: 25.10.2014)
33. Puzakov A.V. Analysis and Forecasting of Meat Production Dynamics in Russia // Matematicheskoe modelirovanie v ekonomike i upravlenii riskami: materialy III Mezhdunarodnoj molodezhnoj nauchnoprakticheskoj konferencii. Saratovskij gosudarstvennyj universitet. Saratov, 2014. S. 321-326
34. Dubrova T.A. Forecasting of the socio-economic processes: ucheb. posobie. M.: Market DS, 2007. - 192 s
35. Dubrova T.A., Bakumenko L.P., Shvecova N.K., Burkov A.V. Time series analysis and forecasting using “Statistics” software / Uchebnoe posobie // Moskovskij mezhdunarodnyj institut jekonometriki, informatiki, finansov i prava. - M., 2002. - 83 s
36. Goncharova N.Z. Development of the meat market of cattle breeding products in the Russian Federation (theory, methodology, practice): diss. ... doktora ekon. nauk. - M., 2008. - 295 s
37. Pozhidaeva E.S. Development of meat and meat products market in the Russian Federation (theory, methodology, practice): diss. ... doktora ekon. nauk. - M., 2012. - 278 s
38. Dubrova T.A. Methodological issues of major industrial products output forecasting // Voprosy statistiki. 2004. № 1. S. 52-57
Review
For citations:
Puzakov A.V. MEAT AND MEAT PRODUCTS MARKET IN RUSSIA: CURRENT STATE AND DEVELOPMENT PROSPECTS. Statistics and Economics. 2014;(6 (2)):446-452. (In Russ.) https://doi.org/10.21686/2500-3925-2014-6 (2)-446-452
Views:
615
.png)
.png)
Email this article 